「厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 冬至」は、北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。使用されるモルト原酒、グレーン原酒の全てを厚岸蒸溜所にて製造いたしました。北海道産の大麦や穀類を原料にふんだんに用いた、北の大地を体現するクラシックブレンドです。一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。 原材料 モルト(大麦(北海道、オーストラリア、イギリス産))、グレーン(北海道産)

世界でも稀少な“カフェ式連続式蒸溜機”でつくられた味わい深い「カフェ　モルト」と「カフェ　グレーン」のセット商品です。 ★カフェモルト　700ml ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル）でつくられたウイスキーです。カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。「ニッカ カフェモルト」の味わいを、ぜひそのままでお楽しみください。 ★カフェ　グレーン　700ml 世界でも稀少な“カフェ式連続式蒸溜機”でつくられた味わい深いグレーンウイスキーです。一般的なグレーンウイスキーに比べ、原料由来の甘さがしっかりと残っているのはカフェ式だからこそ。ニッカのブレンデッドウイスキーにあるまろやかな余韻は、この「カフェグレーン」のほのかな甘さにあるといえるのです。ブレンデッドウイスキーのベースとしてだけではもったいない、この奥深い味わいをお愉しみください。

2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキー 「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス信州蒸溜所で造られています。 「2023エディション」は、バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク熟成原酒をバランス良くヴァッティングした2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。

46度　700ml　ピュアモルトウィスキー 赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。 熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。 モルト100％のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。 ※本品は自然の風味を大切にするために、冷却濾過や人工的な着色は行っておりません。この為、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。 ※お一人様1本限りのご購入となります。 ※重複してご購入された場合は、ご注文すべてキャンセルとさせていただきます。

2025年発売のマルス津貫蒸溜所 シングルモルトウイスキー 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。 「2025エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2025年リリースのシングルモルトウイスキーです。

Alc.48.5%　国産ウィスキー（海外原酒使用） 2008年に蒸溜を開始した秩父蒸溜所ではモルトウイスキー原酒を様々な樽で 熟成させ積み重ねてダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。 各樽ごとに個性があり、シングルカスクに向いたものやブレンドに使用することで力を発揮するものなど様々なタイプの原酒が育っていきます。 それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。 ※お一人様1本限りのご購入となります。 ※重複してご購入された場合は、ご注文すべてキャンセルとさせていただきます。

Alc.48%　国産ウィスキー（海外原酒使用） 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、 よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。 華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。 さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。 原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、そしてノンカラーでボトリングしました。丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わいを、是非じっくりとお楽しみください。 ※お一人様1本限りのご購入となります。 ※重複してご購入された場合は、ご注文すべてキャンセルとさせていただきます。

※ギフトボックスの無い商品です。 Alc.46%　国産ウィスキー（海外原酒使用） 秩父蒸留所で造られるイチローズモルトの入門ウィスキー。 ブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、全部で10蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドし爽やかで、華やかなウイスキーに仕上がりました。 柑橘系の爽やかな香りにミズナラの香りが心地よく香ります。スッキリと滑らかな味わいのライトタイプのウイスキーです。

46度　700ml　ピュアモルトウィスキー 羽生蒸留所の原酒をキーモルトに複数の蒸留所のモルト原酒をヴァッティング。 その後ミズナラ・リザーブ・ヴァットで再熟成させたイチローズ・モルト・ミズナラ・ウッド・リザーブ。 蒸留所の名前は非公開ですが、ピートの強い原酒を選出し、秩父蒸留所でブレンドされます。 ピーテッド・モルト特有のスイートさやフルーティーさが感じられ、奥深い複雑な味わいとピート香が口の中に広がる本格派。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 熟した果実とチョコのアロマに樽香が溶け込んだ複雑味。 干しブドウの様な味わいとほのかなスパイシー感が混ざり合い滑らかに広がります。 ピーティー＆スパイシーな余韻が長く続きます。 ※本品は自然の風味を大切にするために、冷却濾過や人工的な着色は行っておりません。この為、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。 ※お一人様1本限りのご購入となります。 ※重複してご購入された場合は、ご注文すべてキャンセルとさせていただきます。

茨城県・八郷（やさと）蒸溜所のポットスチルで蒸留したモルト原酒をさくら樽、バーボン樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽、ラム樽の６種の樽でそれぞれ３年以上熟成させブレンドしたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 異なる樽の織り成す複雑な香味をお楽しみください。 【 使用している原酒 】 ◉さくらカスク ■タイプ：ノンピート　■香り：桃やアプリコットのコンポート・黒糖・桜の葉の塩漬け ■味わい；ライムのビター感・桃・ナッティ　→　甘さが広がる ◉バーボンカスク ■タイプ：ノンピート　■香り：フローラル・イチゴ畑・若草・ほのかなホワイトチョコレート ■味わい；チョコレートをコーティングした麦 ◉チェリーブランデーカスク ■タイプ：ノンピート　■香り：バイオレット・香木・ダークチョコレートを纏ったオレンジやイチジク ■味わい；アマレットとビターチョコレート・程よい酸味・アニス（八角）　 ◉シェリーカスク ■タイプ：ノンピート　■香り：ブラックペッパー・ジンジャー・ヨーロッパの香辛料店・シトラス ■味わい；オレンジ・ココナッツ・ミルクチョコレート ◉ワインカスク ■タイプ：ノンピート　■香り：フランボワーズ・チーズケーキ・紅葉時期の森 ■味わい；ストロベリージャム・タンニン ◉ラムカスク ■タイプ：ノンピート　■香り：メープルシロップ風味のクッキー・檜・ジンジャーのシロップ漬け・パフューミー ■味わい；プディング・バナナクレープ

嘉之助蒸溜所のグループ会社である小正醸造 日置蒸溜蔵で造られた原酒を、嘉之助蒸溜所の熟成庫で樽熟成を行ったジャパニーズウイスキー「嘉之助 HIOKI POT STILL」とそこから派生した初の限定品です。 ・嘉之助　HIOKI　POTSTILL　2024リミテッド 大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて焼酎造りの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスチルウイスキーです。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。定番商品「嘉之助 HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。

特撮怪獣映画の金字塔・ゴジラ。 時には人間の脅威となり、また時には人々の味方として強敵に立ち向かう。スクリーンを沸かす様々なゴジラの姿は日本のみならずハリウッドでも映画化。その人気は不動のものとなっています。 このウイスキーは、ゴジラの70周年を記念し、ゴジラの力強さや時には優しい一面を、全てシェリーカスク熟成原酒を使用することで表現しました。その味わいを是非ともお愉しみください。 【テイスティングノート】 鮮やかなアンバーカラー。オレンジや蜜柑を想わせる瑞々しいフルーティーな香り立ち。森林浴を想わせるウッディー且つハーバルなアロマ。仄かに硝煙を想わせるスモーキーなアクセント。 初めにしっかりとした樽感が現れ、次第にシェリーカスク由来のエレガントな華やかさが続きます。そして最後に白煙を纏ったスモーキーテイストが全体を覆います。 ■アルコール分：50% ■おすすめの飲み方：ストレートかロックで

嘉之助　HIOKI　POT　STILL 2023年12月に発売された嘉之助の新たなシリーズです、焼酎に使われる蒸留器を使い焼酎づくりで培った技術が生かされています。シングルモルト嘉之助とは一味違う優しい仕上がりのウイスキーです。 日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による熟成で仕上げました。 単式蒸留器を使用することで、原料である大麦とモルトの個性がより引き立つ原酒となりました。 『日を置いたような夕陽が見られる地「日置」』で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

遊佐蒸留所からお届けする、待望のシングルモルト「YUZA2024」。 遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキーが、熟成を重ね、より深みを増して進化しました。 原酒はバーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート＆フルーティ」。バニラやハチミツ、そしてフルーティな甘い香り。きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。

500ml　Alc.55.5% シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。 ※静岡蒸溜所特有の表現です 輸入原材料を使用していますが、日本洋酒酒造組合が定めるジャパニーズウイスキーの基準に適合した「ジャパニーズシングルモルトウイスキー」です。

「なかなか手が出ないけど、一度は飲んでみたいあのウィスキー」 そんな方の為に、30mlの小分けにして飲み比べができるようにいたしました。 単品で飲むときよりも、より味の違いに気づく事ができますよ。 （セット内容） ☆長濱蒸留所 シングルモルト長濱　セカンドバッチ　30ml×1個（シェリーカスク由来の芳醇な味わい） 　　　　　　　　　　サードバッチ　　30ml×1個（ピートを効かせた力強い味わい） 　　　　　　　　　　モンペラバッチ　30ml×1個（赤・白のワイン樽を使用。フルーティ） ※写真の空箱は付随しておりません。 ※当店で500mlのボトルを小分けにしたテイスティグ用ボトルです。 ※テイスティグ用グラスの販売も行なっております。別途お問い合わせください。

シングルモルト静岡のハウススタイルを体現する「ユナイテッドS」。静岡蒸溜所初のスタンダードアイテムです。 　静岡蒸溜所の特徴であるＫとＷという２種類の原酒をブレンドしたシングルモルト「Ｓシリーズ」。 　スタンダードアイテムとしてメインのラベルに変更はありませんが、リリース時期をバックラベルに示しています。リリース年と季節を冠したエディション名となっています。

「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、 独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から 新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。 「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、際立つ 2 つのシングルをあえて 1 つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」の上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。 ※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。 ・原材料 嘉之助蒸溜所：モルト 日 置 蒸 溜 蔵：大麦、モルト ・酵母 ディスティラリー酵母 ・蒸留器 嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L 日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用） ・貯蔵樽 焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他 【テイスティング ノート】 Color: べっ甲色 Nose: 甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃 Taste: リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ Finish: ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻

500ml　Alc.55.5% 2023年5月に発売し、世界的なウイスキーコンペティションであるワールドウイスキーアワード（WWA）2024を受賞した「ポットスティルＷ 純日本大麦 初版」。 本作は同じ薪直火蒸留機Ｗを使用していますが、外国産大麦を原料に使用したアイテムです。 ※本商品は輸入原材料を使用していますが、日本洋酒酒造組合が定めるジャパニーズウイスキーの基準に適合した「ジャパニーズシングルモルトウイスキー」です。

遊佐蒸留所からお届けする、シングルモルト第5弾 熟成4～5年のファーストフィルのバーボン樽を厳選し、キーモルトとしてシェリー樽原酒をヴァッティングいたしました。 雪国の厳しい冬を越え、春が一気に幕開くように、甘く華やかなアロマが広がります。なめらかでフルーティな味わいはふくよかに重なり、心地よい余韻へと続きます。 進化した”遊佐蒸溜所らしさ”、そして春の風情をどうぞお楽しみください。

嘉之助蒸留所の定番商品となります。 「シングルモルト嘉之助」は、3 基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成。 これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。 二代目嘉之助が評した“日本一夕日が美しく映える”南国鹿児島の海辺に建つ嘉之助蒸溜所。 長い長い時間をかけて絵を仕上げるように、日々の造りに思いを込めた私たちのジャパニーズウイスキーをお楽しみください。 ・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽 ・酵母・・・ディスティラリー酵母 ・ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽ヴァッティング 【テイスティング ノート】 Color: べっこう飴 Nose: はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル Taste: かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ Finish: 上品な甘苦さが穏やかに長く続く

Alc.48%　 3年以上熟成した静岡産モルト原酒を、英国産のモルト原酒、グレーン原酒と調和させ、緻密なブレンドを重ねました。繊細で伸びやかな静岡産モルトの味わいを生かしつつ、力強い英国産モルト、まろやかなグレーンとのバランスをとることで、唯一無二のガイアフローブレンドが誕生しました。 静岡の天然水でのアルコール度数調整では、様々な飲み方に適した48%で仕上げ、ボトリングも静岡蒸溜所内で行なっています。 ※海外産原酒を使用しているため、ジャパニーズウイスキーには該当いたしません。

世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生した SAKURAO DISTILLERY。 県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが際立つ安芸太田町戸河内。そんな山あいの地にある、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かしているのが戸河内貯蔵庫です。四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト原酒が新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。バニラやリンゴ、マーマレード、メロンのような香り、軽快でスムースな口あたりが魅力です。すっきりとした甘みとキレのある余韻をお楽しみください。

2024年発売のマルス津貫蒸溜所 シングルモルトウイスキー 「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。 「2024エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2024年リリースのシングルモルトウイスキーです。 やわらかく広がる甘く芳醇な香りとコク深く厚みのある味わいをお楽しみください。 ※日本洋酒酒造組合「ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」に合致する商品です。