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シングルモルト御岳　2025 ソレラシェリーバット　43度

¥14,300 税込

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2019年〜御岳蒸留所で製造。
原料は選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。
水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。
樽もウイスキーのだいじな原料。全てシェリー古樽を使用。

美しいアンバーゴールド。シェリーカスク由来の赤みがかった深みのある色合い。
芳醇で華やかなアロマは、ドライアプリコットやキャラメリゼしたリンゴ、プルーンの赤ワイン煮込みのような、甘くフルーティーな香り。
口当たりは非常になめらかでスムーズ。ドライフルーツや樽由来のバニラの風味が調和し、コクのある味わい。
滑らかなアルコール感で、フィニッシュに向けて優しいテクスチャーが心地よく広がる。

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