中味は、「ROKU〈六〉」の味わいの特長である和素材由来の繊細なバランスはそのままに、複数の桜花・桜葉の原料酒をブレンドしました。まるで桜餅のような上品で甘い香り、豊かに桜を感じられる味わいをお楽しみいただけます。 パッケージは、儚くも美しい桜をイメージした、繊細で上質なデザインを目指しました。ラベルには越前和紙を使用することで、日本らしさを表現しています。

【KOBE GIN UMI】 大正時代から続く神戸の老舗「カネイ」の鰹節や神戸の名産品であるいかなごのくぎ煮など海に関するボタニカルを使用しました。 すっきりしたすだちの香りの奥に鰹の香りが広がり、海辺の景色を思わせるお酒です。

神戸蒸溜所初のGIN。 有馬山椒や神戸唯一の茶園である静香園の緑茶茶葉など、兵庫県産の山のボタニカルを中心にすっきりとした味わいに仕上げました。 爽やかな柚子の香りが一番に立ち、 口に含めば華やかな青紫蘇の香りと甘い緑茶の味わいが広がります。 最後には有馬山椒とジュニパーベリーのスパイシーさが引き立ち、 そこにクスノキの芳醇な香りが重なります。 やさしさとキレの両方を楽しめる逸品です。 濃厚な柑橘の香りと最後に残るスパイシーさを ぜひお好みの呑み方でお楽しみください。

Alc.45％ 佐賀県で初めてできたクラフトジン蒸留所。純米焼酎をベーススピリッツに、佐賀県産のレモングラスなど14種類のボタニカルをバランスよく漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留し、唐津七山の天然水で加水調整したジュネバタイプのクラフトジンです。

Alc.45％ 純米吟醸酒を単式蒸溜器で得た純米焼酎をベーススピリッツに、石橋果樹園産さがみかん果皮をキーボタニカルとして、レモングラスなどのハーブ、ゴマ、有明産海苔などの全15種類のボタニカルをバランスよく漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留し、唐津七山の天然水で加水調整した特別なクラフトジンです。さがみかんの上品な香りと甘さをお楽しみください。特にみかんジュースを使ったカクテルは相性抜群です

※お試し用50mlサイズです ※当店で詰め替えした商品となります。 Rokumoji Craft GIN 2022 Special Edition ボタニカルに２年熟成乾燥クロモジ、ジュニパーベリーのみを使用したシンプルイズベストのGIN。昨今のクラフトジンのなかでもTOPクラスに入る香りと味わいは一度のむと病みつきになること間違いなしです。 　シトラスでスパイシーな香りとその中にあるフローラルが感じられ、複雑でエキゾチックな香りをぜひお楽しみください。 ＜ろくもじ株式会社＞ 新潟県南魚沼市のクラフトジン 「 ROKUMOJI CRAFT GIN #01」が日本最大規模のウイスキー、スピリッツ類の品評会TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）にて、新潟ではクラフトジンとして初の銀賞（シルバー）を受賞。 2020年6月6日にクラウドファンディンにて販売を開始したクラフトジンは、新潟県の森林資源のボタニカルを主体に廃棄される素材や県内産の特産物を利用した【地域での持続可能な開発】にこだわったMade in Niigataを詰め込んでいます。

常陸ネストビールで有名な木内酒造からリリースされるGINです。 酒造り２００年の技から醸した杉樽熟成の米しょうちゅうと、筑波山の麓で栽培される福来みかん、国産の柚子や山椒など、厳選したボタニカルで風味付けしたオリジナルジンをブレンドしました。 柑橘の爽やかな香り、日本を感じさせるスパイスの風味、さらに杉樽熟成による奥深い味わいは、まさに、木内酒造の酒蔵とそこに広がる風土を表現しています。 お好みでソーダやトニック割りでお楽しみください。

日本の伝統技術と鹿児島のボタニカルで造る「 Japanese GIN 和美人 」の一部原酒を用い、バラの女王と香りで名高いダマスクローズのローズウォーターで仕上げた優雅で華やかな香りのジン。 ダマスクローズは「香りの女王・バラの女王」などと呼ばれ、紀元前から栽培されており香水や入浴剤など、その優雅な香りは古代から愛好されていました。今回使用しているダマスクローズは「ロサ　ダマスケナ　トリギンティペタラ」という品種で、ダマスクローズの中でも香りが強いのが特徴。鹿児島産の有機無農薬で栽培されたバラの香りをお楽しみ下さい。

Alc.42％ 兵庫県　明石市大蔵海岸沿いに佇む「海峡蒸留所」よりリリースされるクラフトジン。 純米酒を蒸留したスピリッツに西洋ボタニカルに5つの厳選したジャパニーズボタニカルを合わせて蒸留しています。マイルドで繊細な味わいをお愉しみください。 ボタニカル：アンジェリカ・コリアンダー・ジュニパー・煎茶・柚子・紫蘇・梅・山椒

Alc.47% 「棘玉」は国産のボタニカルにこだわり川越郊外の自然豊かな 里山にある自社農園においても真心をこめて育てています。 純日本製のオリジナルの蒸留機で一からつくりあげたクラフトジン が誕生しました。選び抜かれたボタニカルの香りと、爽快な味わい をお楽しみください

Alc.47% 「棘玉」は国産のボタニカルにこだわり川越郊外の自然豊かな 里山にある自社農園においても真心をこめて育てています。 純日本製のオリジナルの蒸留機で一からつくりあげたクラフトジン が誕生しました。選び抜かれたボタニカルの香りと、爽快な味わい をお楽しみください

Alc.47% 京都の酒蔵「黄桜」が醸す、ジャパニーズクラフトジン ボタニカルには、黄桜（ウコンザクラ）や京都の老舗「北川半兵衞商店」の宇治抹茶をはじめ、柚子、山椒など日本ならではの素材を使用し、香り華やかに仕上げました。

Alc.47% 1856年創業、広島・呉の地酒 千福の蔵元が手掛けた初のクラフトジンです。 「レモンの美味しさがしっかり感じられる味わい」をコンセプトに、フレッシュ感と果汁感が感じられる豊かな香りと味に仕上げています。 またレモンと相性の良い緑茶を加えることでジンの味わいをより一層深めました。 豊富に含まれた柑橘のオイルによって、ロック・炭酸割りで白く濁ることがあるのも本品ならではの特徴です。 こだわりの味をぜひお楽しみください。

Alc.46% スモーキーなキルホーマン蒸溜所のウイスキーを熟成したバーボン樽（バレル）で「季の美 京都ドライジン」を最適な期間、熟成状況を細かくチェックし熟成を行うことで、新たな香味と奥行きのある味わいを生み出しました。ボタニカルの風味とピート由来のスモーク香が完璧に調和しており、ジンジャーハイボールやスモーキーネグローニで唯一無二の味わいがご堪能いただけます。