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トンプソンブラザーズ　カリラ2010　10年

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トンプソン･ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。

彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
(インポーター資料より)

彼らでもなかなかリリースの少ないアイラモルト。
カリラからの10年熟成原酒は2010年代の蒸溜でもあり、セレクションセンスを図ることが出来る注目しておきたいリリースだ。

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