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ダークネス8年　シェリーカスク

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【ダークネスシリーズ】
「ダークネス」シリーズは、シェリー樽を約60Lのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。

ダークネス　8年は2.5回蒸溜でつくられるスペイサイドの蒸溜所のシングルモルトで、
オロロソシェリーのオクタブで追加熟成を行った8年熟成です。

色はゴールデンアンバー。
芳醇なシェリー樽由来のアロマに砂糖漬けのオレンジピール、ドライフルーツの甘い香りとチョコレート、ピーナッツ、シナモンやクローブなどのスパイスが広がります。
味わいはレーズンとプルーンの甘さがたっぷりと広がり、アーモンドクッキーの香ばしさとオークの味わいが奥行きを与えます。フィニッシュにチョコレート、オイリーなスモークさを感じます。

オクタブで熟成したことにより、シェリー樽由来の味わいがギュッと詰まったお手頃シングルモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。

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